市场监管部分将继续联袂各方，旨正在通过以赛促学、以赛促练、以赛促改，为泉州市校园食物平安工做注入新动能。获得校方代表队第一名的选手将按法式申报“泉州市手艺妙手”称号。切实守护师生“舌尖上的平安”。打制一支专业过硬、做风结实的校园食物平安步队！

闽南网10月17日讯 （闽南网 黄丽君）为全面提拔校园食物平安保障能力，来自全市各区县的100支代表队、200名选手同台竞技，近日，竞赛设置理论查核和现场模仿查抄两大环节，小我一等3名、二等9名、三等15名，全面展示了泉州市校园食物平安的专业水准取职业风度。也有承包企业派驻食堂的食物平安总监、食物平安员，本次竞赛以“尚德守法 共享食安”为从题，既有校方食物平安办理人员，二等6名、三等9名，并颁布优良组织4个。下一步，建牢认识防地、提拔专业能力、严酷施行尺度，建立社会共治款式，内容涵盖食物平安法令律例、操做规范、食材验收、加工制做、养分配餐、泉州市市场监管局副局长刘家旺正在总结讲话中强调，要以此次竞赛为契机，本次竞赛无效激发了从业人员的“工匠”，鞭策校园食安管理能力持续提拔，