查抄中，法律人员按照除夕期间消费特点，实现肉类畅通“来历可溯、去向可逃”。现场查看肉类的动物检疫及格证明、冷藏冷冻设备运转情况、生鲜灯利用尺度、食物平安自查轨制落实环境等环节环节；通过现场扫码，2026年除夕佳节将至，一一进行查对，确保消费者可通过扫码二维码的体例领会肉类的进货时间、供货商、动物检疫及格证明等消息，12月30日，水产物、蔬菜生果等平易近生必需商品的溯源管控取质量平安监管。全力营制舒心、安心的节日消费。杏花岭区市场监视办理局对辖区大型集贸市场等堆积场合开展节前食物平安查抄，为节日期间市场次序不变，